Feijão-mungo

valor nutritivo e formas de consumo

Authors

  • Shiow Shong Lin
    UFSC/CCA
  • Antonio Carlos Alves
    UFSC/CCA

Abstract

O objetivo desse tra­balho é apresentar o feijão mungo como mais uma opção alimentar de alto valor nutritivo.

References

pdf

Metrics

417
Views
1.079
Downloads