Mudanças da produção leiteira na geografia brasileira: o avanço do Sul

Autores/as

  • Glauco Rodrigues Carvalho Embrapa Gado de Leite

    Palabras clave:

    Pecuária, produção de leite, rebanho leiteiro

    Resumen

    Grandes transformações têm sido observadas na produção de leite no País nos últimos dez anos. Entre 2005 e 2015, a captação de leite brasileira saltou de 45 milhões para 66 milhões de litros de leite por dia (IBGE, 2016). No entanto, esta oferta não tem se expandido de maneira uniforme em todas as regiões brasileiras. Mudanças socioeconômicas, institucionais, tecnológicas e de mercado têm configurado uma nova geografia da produção de leite no Brasil.

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    Publicado

    2017-10-06

    Número

    Vol. 30 Núm. 2 (2017)

    Sección

    Artículo de Coyuntura

    Licencia

    Derechos de autor 2017 Revista Agropecuária Catarinense

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    Cómo citar

    Mudanças da produção leiteira na geografia brasileira: o avanço do Sul. (2017). Agropecuária Catarinense, 30(2), 13-16. https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/135