Certezas e interrogantes sobre las enfermedades en el ganado y su relación con el enfoque «Una sola salud»

DOI: 10.52945/rac.v39i.2572
Publicado 2026-10-16

Autores/as

Resumen

La coexistencia entre humanos y animales se remonta a los albores de la especie humana, ya sea como fuente de sustento o a través de los vínculos emocionales surgidos de la convivencia. Durante mucho tiempo, la clasificación de los animales estuvo bien definida, dividiéndolos en grupos de animales de producción, de compañía y silvestres. Sin embargo, en tiempos recientes se ha observado una tendencia creciente a incorporar especies tradicionalmente pertenecientes a los dos primeros grupos — o a mantener una relación muy estrecha e íntima con ellas— en el entorno doméstico, lo que genera posibles vínculos con la producción de alimentos. La importancia de la producción animal para la nutrición humana es un hecho indiscutible y su papel resulta insustituible, siempre que los sistemas de cría cumplan con las directrices establecidas en materia de sostenibilidad y bioseguridad. No obstante, ante el cambio actual de actitud hacia los animales y las posibles interconexiones entre estos distintos grupos, persisten algunas interrogantes; concretamente, si esta tendencia puede coexistir de manera segura con la producción animal, la producción de alimentos y el enfoque de «Una sola salud» (One Health).  

Biografía del autor/a

  • Francisco Selmo Fernandes Alves

    Médico-veterinário (UECE/FAVET). Mestrado e Doutorado em Patologia Comparada. Experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em microbiologia, bacteriologia, imunologia e epidemiologia. Atua nos seguintes temas: doenças infecciosas de animais, epidemiologia e diagnóstico, programas de controle, boas práticas agropecuárias, sistemas agroalimentares localizados, políticas públicas, intercâmbio de conhecimentos e educação no campo. Pesquisador da Embrapa Caprinos e Ovinos, Sanidade Animal.

    • Conceptualization
    • Investigation
    • Methodology
    • Supervision
    • Validation
    • Visualization
    Conflictos de interés

    No existe conflicto de intereses.

  • Samilly Mesquita Alves

    Graduada em Zootecnia (2013), Universidades Estadual Vale do Acaraú (UVA). Mestre em Ciências Veterinárias, área de concentração: Reprodução e Sanidade Animal. Experiência nas áreas de ciências agrárias e biológicas, com ênfase no estudo de doenças infecciosas, principalmente de lentiviroses de pequenos ruminantes, sendo atuante nos temas: produção animal, controle, riscos e impacto econômico das enfermidades infecciosas, microbiologia zootécnica, epidemiologia animal, virologia, testes sorológicos (IDGA, Western Blot, ELISA) e bem estar animal. 

    • Investigation
    • Supervision
    • Visualization
    • Writing – Original Draft Preparation
    Conflictos de interés

    No existe conflicto de intereses.

  • Ana Milena César Lima

    Doutorado em Ciência Animal, Universidade Federal do Piauí (UFPI), linha de pesquisa em Sanidade e Reprodução Animal. Mestrado em Zootecnia (2015), área de concentração em Produção Animal da UVA/EMBRAPA (CNPC). Especialização (Lato sensu) em Gestão e Docência no Ensino Superior (2025) e em Gestão do Agronegócio (IVA - 2015) e com aperfeiçoamento em Tecnologias Digitais na Educação pela Universidade Federal do Ceará (UFC - 2020). Graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) (2012). Bolsista de Iniciação Científica na Embrapa Caprinos e Ovinos, área de produção de pequenos ruminantes, sanidade e epidemiologia animal; bolsista pesquisadora do Programa de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Regional - PDCTR/DCR - Nível C (CNPq/Funcap) (2022-2025); bolsista de Desenvolvimento Tecnológico Industrial do CNPq - Nível B, na Embrapa Caprinos e Ovinos (2025). Experiência na área de Zootecnia, com ênfase em produção de pequenos ruminantes e sanidade animal, atuando nos temas: epidemiologia, microbiologia, técnicas de diagnóstico, prevenção e controle de doenças infecciosas, bem-estar e comportamento animal, meio ambiente e bioclimatologia.

    • Conceptualization
    • Methodology
    • Visualization
    • Writing – Review & Editing
    Conflictos de interés

    No existe conflicto de intereses.

  • Camila Aparecida Martini

    Possui bacharelado em Ciências Biológicas pela Universidade Camilo Castelo Branco (2009). Foi monitora em CATAVENTO CULTURAL E EDUCACIONAL. Segunda graduação em Medicina Veterinária pela  universidade de Sorocaba (2024). Programa de Residência Veterinária em Clínica e Cirurgia de Grandes Animais - sub área Ruminantes no HOVET - FMVZ/USP, em andamento (2026).

    • Investigation
    • Validation
    • Visualization
    • Writing – Review & Editing
    Conflictos de interés

    No existe conflicto de intereses.

Referencias

LARA, A. L. Biopolítica de uma catástrofe anunciada. Trad. Simone Paz Hernández. OutrasPalvras, 2020. Disponível em:

https://outraspalavras.net/crise-civilizatoria/biopolitica-de-uma-catastrofeanunciada/. Acesso em: 20 jan. 2023.

SATAPATHY, T.; SAHY, P.; SATAPATHY, A.; BHARDWAJ, S,K.; SATAPATHY, A.; YADAV, N.; CHANDRAKAR, K.; CHANDRAKAR,

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Neorotropism, and Future Pandemics Risk. J of Drug Delivery and Therapeutics., n. 15, v.11, p.124-133, 2025. DOI:

https://doi.org/10.22270/jddt.v15i11.7457

ZINSTAG, J.; KAISE-GROLIMUND, A.; HEITZ-TOKPA, K.; SREEDHAN, R.; LUBROTH, L. et al. Advacing One human-animalenvironment

Health for global health security: what does the evidence say?. Lancet,. v.401, n. 10376, p.591-604, 2023.

DOI: https://doi.org/10.1016/S0140-6736(22)01595-1

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Palabras clave

  • enfermedades animales
  • Una sola salud