Breve retrospectiva da orizicultura catarinense

DOI: 10.52945/rac.v34i1.1118
Publicado 29-04-2021

Autores

  • Alexander de Andrade
    Epagri/E.E. Itajaí
  • Rubens Marschalek
    Epagri/ Estação experimental de Itajaí
  • José Alberto Noldin
    Epagri/ Estação experimental de Itajaí

Resumo

A cultura do arroz irrigado no Estado de Santa Catarina destaca-se pela sua importância social e econômica, com cerca de 5.900 estabelecimentos agropecuários produtores localizados em 93 municípios, que tem na atividade sua principal fonte de renda. A grande maioria desses estabelecimentos possuem, em média, 25 hectares e são de propriedade de pequenos e médios agricultores que utilizam predominantemente mão-de-obra familiar. O estado de Santa Catarina possui o segundo maior volume de produção de arroz do país com 1.254,1 mil toneladas na safra 2019/20.  

Referências

Epagri/Cepa. Boletim Agropecuário. Janeiro/2021. Florianópolis, 2021, 56p. (Epagri. Documentos, 332).

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Palavras-chave

  • Arroz