Perfil, hábitos de consumo e preferências dos consumidores finais de mexilhões
DOI:
https://doi.org/10.52945/rac.v16i3.1024Keywords:
mariscos, mercado, estudo de mercado, fruto do mar.Abstract
Como parte de um trabalho que estuda o mercado de produtos agrícolas e pesqueiros, fez-se uma pesquisa qualitativa sobre o comportamento do consumo de mexilhões em três capitais brasileiras, objetivando gerar informações mercadológicas a partir da demanda, de modo a subsidiar os agentes da cadeia produtiva na tomada de decisões. Tais informações proporcionam a oportunidade de se conhecer mais sobre as expectativas e necessidades daqueles que compram e consomem os produtos da maricultura.
Downloads
Published
2003-07-28
Issue
Section
Scientific note
License
Copyright (c) 2003 Agropecuaria catarinense
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
How to Cite
Perfil, hábitos de consumo e preferências dos consumidores finais de mexilhões. (2003). Agropecuária Catarinense Journal, 16(3), 39-43. https://doi.org/10.52945/rac.v16i3.1024
