Ocorrência de resíduos de antibióticos no leite de consumo produzido no Estado de Santa Catarina

Autores/as

  • Nelson Grau Souza Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

    DOI:

    https://doi.org/10.52945/rac.v13i2.1424

    Palabras clave:

    teste ADM, qualidade do leite, bactérias

    Resumen

    Objetivou-se neste trabalho determinar a ocorrência de resíduos de antibióticos no leite comercializado para o consumo humano no Estado de
    Santa Catarina e a viabilidade do uso de um método baseado na inibição do crescimento bacteriano, o ADM – test (Antimicrobial Diffusion Method).

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    Publicado

    2000-02-17

    Número

    Vol. 13 Núm. 2 (2000)

    Sección

    Artigo Científico

    Licencia

    Derechos de autor 2000 Agropecuária Catarinense

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    Cómo citar

    Ocorrência de resíduos de antibióticos no leite de consumo produzido no Estado de Santa Catarina. (2000). Agropecuária Catarinense, 13(2), 48-53. https://doi.org/10.52945/rac.v13i2.1424