Retrato da aquicultura de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) em Santa Catarina

Autores

DOI:

https://doi.org/10.52945/rac.v37i3.1820

Palavras-chave:

truticultura, piscicultura, alevinos, salmonídeo

Resumo

Esta nota apresenta os principais resultados de um diagnóstico envolvendo todos os empreendimentos de produção de trutas de Santa Catarina. A pesquisa, realizada entre outubro de 2021 e janeiro de 2022, levantou dados e percepções sobre diferentes aspectos da atividade a partir de entrevistas com truticultores. Quando confrontado com referências sobre o cultivo de trutas no mundo, o diagnóstico realizado aponta limitações climáticas, lacunas tecnológicas e de outras naturezas no processo de produção de trutas em Santa Catarina.

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Referências

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Publicado

29-10-2024

Edição

v. 37 n. 3 (2024)

Seção

Artigo Nota Científica

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Como Citar

Retrato da aquicultura de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) em Santa Catarina. (2024). Agropecuária Catarinense, 37(3), 20-23. https://doi.org/10.52945/rac.v37i3.1820