Feijão-mungo: valor nutritivo e formas de consumo

Shiow Shong Lin; Antonio Carlos  Alves

Feijão-mungo

valor nutritivo e formas de consumo

Autores

Shiow Shong Lin UFSC/CCA
Antonio Carlos Alves UFSC/CCA

Palavras-chave:

Vigna radiata

Resumo

O objetivo desse trabalho é apresentar o feijão mungo como mais uma opção alimentar de alto valor nutritivo.

Métricas

Carregando Métricas ...

Referências

pdf

Downloads

Publicado

2021-09-16

Como Citar

Lin, S. S., & Alves, A. C. . (2021). Feijão-mungo: valor nutritivo e formas de consumo. Agropecuária Catarinense, 15(1), 45–48. Recuperado de https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/1288

Baixar Citação

Edição

v. 15 n. 1 (2002)

Seção

Informativo Técnico

Licença

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

João Américo Wordell Filho, Antonio Carlos Alves, Adriano Canci, Resistência de cultivares de milho (Zea mays L.) à antracnose foliar no estádio de plântula , Agropecuária Catarinense: v. 23 n. 1 (2010)
Antonio Carlos Alves, Levi Ribas de Miranda Ramos, Época de semeadura de aveia branca (Avena sativa L.) para produção de grãos no Estado de Santa Catarina , Agropecuária Catarinense: v. 14 n. 3 (2001)
Gilcimar Adriano Vogt, Silmar Hemp, Waldir Nicknich, Juliana Bernardi Ogliari, Antonio Carlos Alves, Produtividade de variedades de polinização aberta de milho em cultivo orgânico , Agropecuária Catarinense: v. 22 n. 2 (2009)
Shiow Shong Lin, Antonio Carlos Alves, Feijão-mungo , Agropecuária Catarinense: v. 15 n. 1 (2002)

Publication Facts

This article

Author statements

Data availability

N/A

16%

External funding

Indisp.

32%

Competing interests

Indisp.

11%

This journal

Other journals

Articles accepted

33%

Days to publication

145

Indexed in

—

Editor & editorial board: profiles
Academic society: Epagri - Revista Agropecuária Catarinense
Publisher: Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri