Consumers in Florianópolis are receptive to pesticide-free produce.

Published 1996-12-01

Authors

  • Léo Teobaldo Kroth
    Empresa de pesquisa e extensão rural de santa catarina
  • Moacir Bet
    EPAGRI/Extenção Rural
  • Rene Kleveston
    EPAGRI/Extenção Rural - aposentado
  • Carlos Leomar Kreuz
    Epagri / Estação Experimental de Caçador

Abstract

This study aimed to evaluate the perception of consumers of fruit and vegetable products in the city of Florianópolis, SC, regarding the benefits or advantages of products classified as alternative and their willingness to purchase them.

Author Biographies

  • Léo Teobaldo Kroth

    Engenheiro Agrônomo, com doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade de São Paulo (2013), mestrado em Agroecossistemas pela Universidade Federal de Santa Catarina (1997) e graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Catarina (1988). Atualmente é agente técnico de formação superior IV - Analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri - Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Epagri/Cepa. Tem experiência na área de Agronomia, extensão rural, desenvolvimento rural, planejamento estratégico, desenvolvimento territorial e indicações geográficas.

    • Moacir Bet

      eng. agr., Cart. Prof. no 1.587-D, CREA-SC, EPAGRI

      • Rene Kleveston

        SC, Rene Kleveston, eng. agr., Cart. Prof. no 3.790-D, CREA-SC, EPAGRI,

        • Carlos Leomar Kreuz

          eng. agr., M.Sc., Cart. Prof. no 12.553-D, CREA-PR, EPAGRI, CTA do Alto Vale do Rio do Peixe, Estação
          Experimental de Caçador.  engenheiro agrônomo, residente em Caçador (SC), nascido em 1961, natural de Roque Gonzales. Carlos Leomar Kreuz tem domínio da língua inglesa e alemã.

          References

          MORENO, J.L.; CABANILLAS, A.G. La agricultura ecológica. Madrid: MAPA, 1990. 31p. (MAPA. Hojas Divulgadoras, 11/90).

          ASSIS, R.L. de. Diagnóstico da agricultura orgânica no Estado do Rio de Janeiro e propostas de difusão. Itaguaí: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 1993. 154p. Tese Mestrado.

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          • market
          • alimentar security