Ecogastronomia em São Bonifácio,SC: Produção do pão de milho tradicional e preservação dos saberes agroalimentares de qualidade

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  • Silvana Graudenz Müller Instituto Federal de Santa Catarina
    • Anita de Gusmão Ronchetti Instituto Federal de Santa Catarina

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      Published

      2013-04-28

      Issue

      Vol. 26 No. 3 (2013)

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      Copyright (c) 2020 Revista Agropecuária Catarinense

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      How to Cite

      Ecogastronomia em São Bonifácio,SC: Produção do pão de milho tradicional e preservação dos saberes agroalimentares de qualidade. (2013). Agropecuária Catarinense Journal, 26(3), 17-19. https://publicacoes.epagri.sc.gov.br/rac/article/view/630